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    四川某農業開發公司2000余畝佛手柑烘干項目

    發布時間:3/29/2018 1:47:31 AM 文章來源:百信機械網絡部 作者:百信機械小編

    項目概況
          項目位于四川一家農業開發有限公司,建有川佛手種植基地2000余畝,2014年前一直采用土炕進行烘干,品質低、廢品率高導致客戶收益一直拿不起來。2014年年底了解到空氣能熱泵也可以做佛手柑烘干,經過三番五次的溝通終于認可了熱泵烘干的優越性。2015年。該公司拆掉原來的土炕,改為熱泵烘干系統,配置的烘干房尺寸為:6.2*3.0*2.3m,采用一臺12P整體式烘干除濕機、內循環風機2套,新風及熱回收系統一套、智能控制系統一套,推車8臺,物料盤320個,目前設備運行已經快3年了,每年使用時間在7個月左右,效果客戶非常滿意。

    方案設計
          客戶要求日處理鮮果500kg,根據攤鋪密度5kg/㎡,托盤總面積為100㎡,設計推車為15層,則每層面積為6.67㎡,也就是說我們的庫體凈面積只是滿足6.67㎡以上。
    根據含水量測算出實際脫水量為6/7*500=428kg;每小時除濕量則為428/18=23.7kg,考慮到升溫期間及后期含水量較低時除濕量達不到設計值,因此我們可選擇每小時除濕量為25kg的主設備,考慮到前期升溫及冬季環境溫度較低為滿足升溫,因此需要配置輔助電加熱;風機根據庫體尺寸和使用主設備進行配置。

    工藝簡介
          前期2小時內保持35℃,快速帶走物料表面水分并使物料慢慢由外之內進行升溫,中期3-13小時溫度逐漸降低至45-52℃,此段時間內為保證佛手柑片變形變小,烘干速度不需要太快,但循環風一定要均勻,否則很 易發霉變黑,后期3-5小時水分已經不多且形狀也基本溫度可以恒溫在55℃,進行快速烘干。

    運行費用
          實際處理鮮果500kg,耗時18h;主設備耗能總功率7kw*18h=126kw,電輔助6kw*4=24kw,總耗能為150度電,包含內循環風機耗能在內,冬季環境溫度低于5-10℃時總耗能250度內。

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